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Programación de la Acción Formativa: 28-TU-CBB
CAMARERO DE BANQUETES, BUFFETS Y SERVICIOS ESPECIALES

Duración

40 horas

Objetivos

Dar a conocer las normas de comportamiento y trato al cliente, la higiene, presentación del servicio y servicio de mesa. Gestionar comandas, distinguir utensilios y maquinaria.