Consulta de cursos

Programación de la Acción Formativa: 28-TU-CBB
CAMARERO DE BANQUETES, BUFFETS Y SERVICIOS ESPECIALES" “Trabaja como camarer@ de Banquetes y Eventos, una de las profesiones más demandadas” "

Duración

40 horas

Objetivos

Dar a conocer las normas de comportamiento y trato al cliente, la higiene, presentación del servicio y servicio de mesa. Gestionar comandas, distinguir utensilios y maquinaria.

Programa

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN

MÓDULO 2. NORMAS Y TRATO AL CLIENTE

MÓDULO 3. PROTOCOLO EN HOSTELERÍA

MÓDULO 4. HIGIENE

MÓDULO 5. PRESENTACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO

MÓDULO 6. SERVICIO EN MESA

MÓDULO 7. GESTIONAR COMANDAS

MÓDULO 8. UTENSILIOS Y MAQUINARIAS


Ediciones en plazo

  • Lugar de realización
    Centro de Formación
    Avda Pura y Limpia s/n
    PRUNA
  • Fecha de realización
    Del 11/11/20 al 24/11/20
  • Modalidad
    PRESENCIAL
  • Días de tarde
    11/11/2020, 12/11/2020, 13/11/2020, 16/11/2020, 17/11/2020, 18/11/2020, 19/11/2020, 20/11/2020, 23/11/2020 y 24/11/2020
  • Horario de tarde
    De 16:30 a 20:45
  • Ponentes
  • Técnico de Prodetur
    ARMANDO CÉSAR OJEDA SÁNCHEZ
    Teléfono 954486677 - acojeda@prodetur.es
Solicitar esta edición

El plazo de solicitud finaliza el 04 de noviembre de 2020.

COMPROMISOS DEL PERSONAL PARTICIPANTE: La asistencia a la Acción Formativa se considerará obligatoria en todas las horas y todos los días. Únicamente, ante situaciones imprevistas que pudieran surgir, se permitirá hasta un 20% de no-asistencia. La no-asistencia superior a este 20% por razones justificadas o injustificadas privará del derecho a la expedición de todo tipo de certificado.